帖子列表

• 神秘的国宴菜肴

  skysea 发表于: 2008-10-05, 回复: 10

  国宴制定的菜谱，一般以清淡、浑素搭配。 国宴的菜，汇集了全国各地的地方菜系，经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成。 　　 9252 　　酥皮鱼翅盅 　　 9253 　　法式锔蜗.

• 如何做好番茄炒蛋

  skysea 发表于: 2008-10-05, 回复: 5

  番茄炒蛋不是大菜，甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养好。 　　 其实，番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。 9233 　　.

• 大家最想版主大人做哪种甜点给我们吃？.

  skysea 发表于: 2008-09-26, 回复: 6

  我最爱吃版主大人做的柠檬塔了，清新爽口，有助消化。而且我本来就喜欢柠檬味的，酸酸甜甜，很又味道。 你们呢？看看她的那些帖子，找出你最喜欢吃的。 9032.

• 早餐的六种经典危险吃法!

  wwwww 发表于: 2008-09-26, 回复: 9

  不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。 　　有几种相.

• 养生：冬季养阴宜多食鸭肉

  游啊游 发表于: 2008-09-25, 回复: 3

  羊肉一直被人们视为冬季进补的佳品，但并非人人适合。其实，对一些人来说，冬季吃鸭肉养阴不失为一种良好的进补方法。 　　《红楼梦》第54回有这样一个细节：元宵之夜，贾府里大家一.

• 感受甬城意大利自助美食

  游啊游 发表于: 2008-09-25, 回复: 21

  坐下来，先来一杯苹果汁 8920 看看水果 8921 8922 8923

• pizza soufflée我吃过最好吃的披萨.

  skysea 发表于: 2008-09-23, 回复: 12

  有幸与我们组同学一起到一家意大利餐馆吃饭，鬼使神差地点了这个SOUFFLEE，这才知道，PIZZA也可以这样全封闭起来，就像个饺子一样。 很好吃很好吃。 外形 8899 里边是火腿片，FROM.

• 葡萄酒杯的选用和容量标准

  山鬼夜心 发表于: 2008-09-21, 回复: 5

  不同葡萄酒要用不同的酒具，现阐述如下： 　搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，所以要选酒杯口较小的杯子。 　搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，可以选杯口较大的杯子。.

• 让你吃出负卡路里的美味食谱

  山鬼夜心 发表于: 2008-09-21, 回复: 8

  减肥三十六计，少吃肯定是必不可少的一计，但是少吃也是让人难熬之计，如果能有一种食物怎么吃都不胖就好了。我们向你推荐负卡路里食物表！ 　　减脂蔬菜拼盘(1人份) 　　食物的.

• 鸡蛋的30种经典吃法

  山鬼夜心 发表于: 2008-09-21,

  1. 苏格兰煎蛋 将鸡蛋煮熟，去皮，裹上一层面包渣，在淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，在裹上一层面包渣，在油锅里炸一下，炸至金黄色，捞出。这就是美味的苏格兰煎蛋。 2. 美味蛋稀饭 .

• 80后的经典零食

  山鬼夜心 发表于: 2008-09-20, 回复: 32

  1、烤地瓜 香喷喷的。

• 千层黄瓜

  山鬼夜心 发表于: 2008-09-20, 回复: 10

  　原料：黄瓜150克 。 　　调料：盐足量、糖少许、红油30毫升、葱油20毫升、花椒油20毫升、醋10毫升。 　　妙厨法宝：两根筷子 　　做法： 　　1.黄瓜洗净，将筷子平行排在黄瓜两.

• 小心九种食物会让你变笨

  山鬼夜心 发表于: 2008-09-20, 回复: 3

  有时候会不会觉得自己的脑子越来越不好使了？也许你吃了太多的垃圾食物了，下面就是让你变笨的12种食物。 1、泡泡糖 泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶.

• 烹饪用语

  山鬼夜心 发表于: 2008-09-20, 回复: 2

  毛汤：拆过肉的猪骨，再放入水锅内煮制。此汤可边煮边用，边用边添清水和鸡骨、碎料等。　　清汤：头汤用鸡帚(鸡脯肉剁成泥)清一下，增加鲜味，去掉杂质，可清澈见底。 　　套汤：清好的汤.

• 我做的失败月饼

  linye 发表于: 2008-09-14, 回复: 22

  ◆豆沙蛋黄月饼 ◆原料：豆沙、鸡蛋、面粉、蜂糖浆、碱水、生油（最好用橄榄油或茶籽油） ◆制作难度：★★★★◆ 我自制的月饼可没食品厂或那些超市、酒店那么讲究。.

• 湘菜~~~~~~~~~

  山鬼夜心 发表于: 2008-09-13, 回复: 29

  刚溜达一圈····发现没有咱湘菜的专门贴~~~~~ 中秋节···就发发家乡菜解解馋吧~~~~

• 鱿鱼的六种做法

  skysea 发表于: 2008-09-13, 回复: 5

  一 豉味鱿鱼 　　新鲜鱿鱼剥去红皮，用盐与淀粉洗干净，然后控干净水分上浆。 　　锅里放油，2，3成热的时候，把上好奖的鱿鱼放进去，用筷子扒拉散，一打卷就可以捞出来了，西兰花用水烫一.

• 强悍：买不到月饼，那就自己做月饼吧！.

  skysea 发表于: 2008-09-13, 回复: 8

  材料：糯米粉250克，紫色番薯，牛奶250毫升，黄油60克，白糖适量。这种月饼现做现吃最好，放时间长了口感会变差。 把地瓜蒸熟.压烂加糖搅拌好待用 8159 8160 8161 8162 .

• 广西美食

  DA00 发表于: 2008-09-12, 回复: 30

  油茶 用米花来做的 放红塘 三江油茶最出名

• 新加坡的食物

  wwwww 发表于: 2008-09-07, 回复: 130

  我不是说了我终于回到亚洲美食的怀抱了…… 为了做点贡献～ 决定来个食物日记……